Hade en mycket trevlig kväll igår med makens jobb. Julshow på Stufvenäs med trerätters och vinpaket. Vinerna var jättebra, förrätten var ok men varmrätten var under all kritik.
Den helstekta oxfilén kunde nästan krypa av tallriken själv. Alldeles för blodigt för min smak. Rödvinssåsen som var till smakade aromat... :( Men sällskapet var jättetrevligt och kvällen som sådan var trevlig. Vi var 130 pers ungefär från makens jobb. Anställda plus respektive.
Hemma skötte äldsta dottern markservicen till de minsta. Fixade fläskkotletter, kokt potatis och kallsås alldeles själva. Vid halv sju kom svägerskan och hämtade de yngsta eftersom de skulle sova över hos dem. Det funkade alldeles lysande.
I övrigt har det varit en stökig dag. Städat och pyntat och bakat. Men nu är allt färdigt. Knäckebrödet jag gjorde i morse blev jättegott! Bäst blev varianten med havssalt på. Mums. Snart kommer mor och far på en kortvisit. Får se hur jag hinner med bloggande under besöket. Ska passa på att göra lite fotoredigering innan de dyker upp, avslutning på kursen i morgon. Den 8 dec har vi utställning.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar